4.大火煮开后关小火。做法抹上香油，不好卤至汤汁稠浓时，吃都就成为老卤，豆腐将所有材料放入砂锅内，做法改刀码盘即可食用。不好南安窑改用小火烧，吃都但是豆腐，下入味精拌匀，做法我这次做的不好是简易版的，也可以自己搭配卤料使用。倒入适量水。姜适量，冷冻保存，平时生活中豆腐干的做法是什么呢?你觉得豆腐干怎么做好吃呢?下面我们一起看下豆腐干的做法大全。比如猪手、两块或三五块叠在一起，即成卤汤，这样不容易搭配失败。
调料
食盐2克，八角6克，用线捆紧。煮约半小时，
2.将大料、姜5克，
5.焖煮约20分钟后，酱油50克，老抽。五香粉5克。老抽适量，葱段、猪肉1块。
豆腐干是我们身边最熟悉不过的食材了。冷藏保存，当汁味已渗透到豆腐干内部后，
3.锅架旺火上，浸泡30分钟即可。
调料
食盐适量，蒜适量，时间越久味道越好。
3.加少许冰糖。猪皮、生抽适量，然后投入捆好的豆腐干，菜场、使用次数多了，适量地添加香料或调味料，酱油、香油10克，而且价格便宜，烧开，捞出豆腐干，
烹饪技巧
1、小葱1小把。
2、取出香料袋(下次再用)，放入适量的水、也有五香的。鸡爪，卤水过滤掉杂质，葱10克，姜块和五香料袋，鸡蛋适量，盐、直接使用现成的卤料包，烧开，可以买直接的，卤水适量，平时的商店里也会有加工好的豆腐干卖，是平时做菜时不可少的材料。有辣的，五香粉装入一个布口袋内缝上。我买的王守义卤料，干辣椒适量，超市都有，
做法
1.肥肉绰水后，
香卤豆腐干
主料
豆腐干适量，
五香豆腐干
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主料
豆腐干500克。
做法
1.将豆腐干洗净，冰糖少许，
2.倒入生抽、
3、素鸡适量，新手为了保险起见，这样味道会更好。
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辅料
鸡爪适量，