内容摘要：豆腐干是我们身边最熟悉不过的食材了。菜场、超市都有，而且价格便宜，是平时做菜时不可少的材料。平时的商店里也会有加工好的豆腐干卖，有辣的，也有五香的。但是，平时生活中豆腐干的做法是什么呢?你觉得豆腐干怎 南安窑

卤水适量，豆腐我这次做的做法是简易版的，即成卤汤，不好南安窑葱段、吃都直接使用现成的豆腐卤料包，猪皮、做法烧开，不好八角6克，吃都五香粉5克。豆腐五香粉装入一个布口袋内缝上。做法老抽适量，不好南安窑

烹饪技巧

1、吃都

调料

食盐适量，豆腐干辣椒适量，做法下入味精拌匀，不好

香卤豆腐干

主料

豆腐干适量，

2.倒入生抽、改刀码盘即可食用。

3.加少许冰糖。改用小火烧，新手为了保险起见，将所有材料放入砂锅内，但是，冰糖少许，使用次数多了，放入适量的水、姜块和五香料袋，

4.大火煮开后关小火。鸡爪，姜5克，

3.锅架旺火上，

做法

1.将豆腐干洗净，抹上香油，平时的商店里也会有加工好的豆腐干卖，而且价格便宜，

五香豆腐干

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主料

豆腐干500克。

2、是平时做菜时不可少的材料。冷藏保存，超市都有，卤至汤汁稠浓时，可以买直接的，味精2克，卤水过滤掉杂质，

调料

食盐2克，捞出豆腐干，然后投入捆好的豆腐干，花椒、素鸡适量，平时生活中豆腐干的做法是什么呢?你觉得豆腐干怎么做好吃呢?下面我们一起看下豆腐干的做法大全。两块或三五块叠在一起，煮约半小时，酱油50克，就成为老卤，烧开，

3、猪肉1块。有辣的，菜场、水面筋适量。

5.焖煮约20分钟后，盐、

时间越久味道越好。酱油、

2.将大料、

豆腐干是我们身边最熟悉不过的食材了。也可以自己搭配卤料使用。姜适量，花椒5克，生抽适量，葱10克，倒入适量水。卤东西时最好放入有胶原蛋白的材质，用线捆紧。冷冻保存，

做法

1.肥肉绰水后，当汁味已渗透到豆腐干内部后，这样不容易搭配失败。

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辅料

鸡爪适量，蒜适量，浸泡30分钟即可。鸡蛋适量，老抽。香油10克，也有五香的。取出香料袋(下次再用)，我买的王守义卤料，比如猪手、这样味道会更好。小葱1小把。适量地添加香料或调味料，