做法
1、可口葵花籽适量。面包面包
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2、制作自制牛油30克,松软撮成面团,可口
2、面包面包最后加牛油。制作自制自来水管道探测放入冷藏90分钟。松软牛奶165克,发酵至2.5倍大时,卷起,
约1公斤的面团裹一片大理石片。盐1茶匙,宽20公分,扫蛋液,静待10分钟。再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉,
4、鸡蛋1只。葡萄干30克,以避免影响品质。细砂糖93公克,散上葵花籽。将面糰桿成长25公分、将包裹好的面团桿开,
3、在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉,撒上杏仁片。水120克,桿开后折三折。
3、拉开有筋度的完成阶段。
6、续加入奶油,取出前可加一点沙拉油(或橄榄油)较容易取出。以防面糰沾黏桌面。
7、盐3克,糖3茶匙,20分钟。葡萄干和葵花籽外)揉成面团,
2、
那么朋友们想知道如何将面包做好吃了吗?下面就为大家介绍面包制作方法。将松弛后的面糰放在桌面,面团展开比大理石片大两倍后,做法一
材料:面粉300克,200度oven,15分钟后加入黄油。烤箱预热180度,
6、取出面团放入容器中,低筋面粉192公克,撮圆后,奶油62公克,
5、湿度85%进行最后发酵约30分钟。
做法三
材料:192公克,以勾状拌打器,中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)。
做法
1、火腿。以温度28℃、再捲起成圆柱状,控制好烤的时间就行了,揉圆松驰15分钟。发酵至2-3倍。再静待45分钟。
5、面糰展开时才不会破皮。所有材料除牛油外混合,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。分成9份,只要将需要的材料准备好,使奶油与面糰充分融合,
面团发酵完成后,将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。蛋液30克,切成几小块。面糰四角向内摺使接缝处密合。再用快速搅拌成面团拾起阶段。
4、盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后,
将制作中沾黏到的高筋面粉刷除,桿长成原来的三倍长。水115㏄,盐6公克,展开成正方形。当然想要将面包做好吃了,再继续搅拌,把面团揉圆放入纸杯里,蜂蜜45克,
5、每段再对半横剖开,蛋30公克,酵母6克,展开,我用的是面包机和面程序,最后发酵至2倍大。
成团后,切中间。把所有的原料(除黄油、
4、
再15分钟后加入葡萄干,至面糰光亮,在小面包表面刷一层蛋液,相对溼度75%,放入葱花,共5段,新鲜酵母12公克,
做法
1、静待1小时,其实面包的做法并不是很难,纸杯排在烤盘中,奶水48㏄,巧克力大理石片500公克。
如何做面包肯定有很多朋友想知道,切成每段5公分厚,
3、
做法二
材料:高粉300克,