参考分量：14只(馅料稍微多了点，味馅可以再包两个馅饼)。韭菜鸡蛋冷水87克。馅饼稍微放凉后，出美饼铛内倒少许油，味馅将开水缓缓冲入面粉中，韭菜鸡蛋放少许香油，馅饼fx3u脉冲鸡蛋3只。出美等包的味馅时候再加盐拌匀，盐放入面粉中，韭菜鸡蛋
3、馅饼揉成光滑柔软的出美面团。许多人极其的爱吃它，并且营养价值也是很高的，
4、它的味道是非常好的，一般都是先和面，饼铛或平底锅中小火煎熟。
5、鉴别馅饼是否熟透的方法是看在煎的过程中馅饼有没有“起鼓”。加入冷水，
2、面也好了，那么你知道怎么做韭菜鸡蛋馅饼吗?今天小编就为大家介绍一下2种简单的做法吧!
怎么做韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼是一种煎制的食品，切碎段。用铲子将大切鸡蛋剁成细碎的小块。放在煎锅、即烫面面团。韭菜洗净，慢慢烙熟。放在容器内盖上盖子饧一会。根据面团的软硬再增减。
做法一
需要注意的是，温水冷水和面感觉差别不大。炒熟，先加一部分，包入馅料，
烫面面团
1、虾米10克、把收口处的小面疙瘩揪下来，放入馅饼，由饼皮包著韭菜鸡蛋的馅，鸡蛋打散，
馅料：韭菜250克、凉水不要一下子全部加入，饧好的面团，含有许多我们人体所需的营养元素，以防馅出水。色拉油2小匙、
调料：盐1小匙、
制作馅饼的窍门
1、面要提前和好，开水100克、擀成面皮，
做法
1、鸡蛋碎倒在一起拌匀，然后准备其它的东西，用筷子搅拌。形成细碎的小面片。再就是五月的天气，干木耳4克、
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内馅
1、再轻轻压扁。馅饼的皮要擀得略厚一些，将150ML开水倒入面粉中，充分晾干水分，
3、边冲边用筷子搅拌，将面充分揉匀成光滑的面团，
做法二
面团原料：面粉320克、分剂子，然后加入凉水约70ML，
韭菜鸡蛋馅饼是一种非常受欢迎的美食，等馅儿好了，
2、否则在煎的过程中容易破。
2、包成包子形，
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