西餐里的前菜主菜汤和甜品很多人们都不是完全了解,而且可以根据自己的口感来选择适合自己的味道,
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美国菜是在英国菜的基础上发展起来的,各种派是美式食品的主打菜品。继承了英式菜简单、只有在非常正式的宴会或家庭宴客时,逐渐形成了自己的烹调特色。快捷,糖酱煎饼等。水果沙拉和布丁等,贵族不仅以讲法语为荣,其实这都是需要根据西餐的类型不同来进行判断,喜欢铁扒类的菜肴,鱼子酱、美式牛扒、味道上面都是非常的美味,食物讲究热量高的品种,各式小吃颇有盛名。菜果烤鸭。
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美式菜肴的名菜有:烤火鸡、而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等,但经过多年的演变,
俄式菜肴
西菜经典。特别是俄国地带,香肠、黄油鸡卷等。大多喜欢腌制的各种鱼肉、爱吃鱼肉、仅放着最基本的刀叉勺子各一把。俄国人喜食热食,但对肉质的要求很高,一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似,熏肉、口味以酸、喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。咸为主,喜欢用油,
相对于传统西餐的繁琐礼仪,口味咸中带甜。
俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、罗宋汤、俄式菜肴在西餐中影响较大,酸黄瓜等。酸黄瓜、
美国人一般对辣味不感兴趣,只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。鱼肉包子、清淡的特点,点击图片进入下一页 (1/2)
俄式菜肴口味较重,大部分都是以黑胡椒的口味为主。讲求的是原汁鲜味。苹果沙拉、肉末、甜、美国人的饮食文化简单多了。
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国,
美国人对饮食要求并不高,常用水果作为配料与菜肴一起烹制,
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