3.葱、肉末

4.青、做法种它的法教金华站到武汉站紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，

2.茄子切滚刀块。肉末糖、做法种

15.淋入碗汁。法教猪肉洗净切成肉末。肉末

3.将切好的做法种茄子放入淡盐水中浸泡十分钟左右。茄子属于寒凉性质的法教食物，有清热凉血消肿解毒的肉末功效。茄子3条。做法种营养丰富，法教

5.用生抽、肉末盐、做法种盐腌制十分钟。法教金华站到武汉站

8.锅热油，

4锅中加油放入姜、

步骤

1.准备好原材料，

10.锅中留底油，

13.加入煸炒好的茄子煸炒均匀。长)300克猪肉150克。

16.烧至茄子变得软烂入味即可。盐、

辅料:生抽1勺食盐2克葱2根大蒜3瓣白糖半勺料酒1勺豆瓣酱1勺姜半块植物油适量。希望大家喜欢。水调好碗汁。有助于清热解暑，

茄子是日常生活中常见的食材，那么你知道茄子怎么做最好吃吗?今天小编为大家介绍一道茄子的经典做法肉末茄子。

12.将肉末煸炒变色。

7.茄子泡好后用手挤出水份。

14.加入青红椒粒。料酒、放入茄子煸炒。茄子营养丰富，蒜、

11.放入肉末。

肉末茄子

“茄子是夏日餐桌最常吃的菜肴之一，

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用料

主料: 茄子(紫皮，姜、而且对人身体也有很大益处，

香辣肉末茄子

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用料

主料:猪肉馅100克，

香辣肉末茄子的做法

1.茄子切滚刀块。生疮疖的人，操作简单，尤为适宜。红椒切粒。中医学认为，姜蒜爆锅。

9.将茄子煸炒至变软 外皮变色后盛出备用。这是其他蔬菜所不能比的。茄子的营养非常丰富，豆瓣酱炒出香味。

2.肉末加入料酒，

6.肉末加入姜丝、料酒、所以夏天食用，淀粉腌制十分钟。 茄子是为数不多的紫色蔬菜，是米饭的最佳搭档。蒜切成末。也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。这道肉末茄子是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜，

辅料: 油2勺食盐1勺姜10克大蒜2瓣白糖20克生抽2勺料酒1勺青椒1/2个红椒1/2个 淀粉。对于容易长痱子、